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Unsere Steaks

Zu allen Steaks servieren wir - ohne Aufpreis - wahlweise Baked Potato oder Pommes frites, sowie Röstbrot und Kräuterbutter.
Wir verarbeiten nur ausgesuchtes Steakfleisch vom argentinischen Rind.
200g 300g 500g

Huftsteak

aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack 		€ 15,90 € 18,90

Rumpsteak

zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand 		€ 18,90 € 21,90

Pfeffersteak

zart aus Rinderkeule und pikante grüne Pfeffer-Sauce 		€ 18,90

Steak-Teller

3 verschiedene Rindersteaks 		€ 18,90

Filetsteak

das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus 		€ 26,90 € 29,90

Ribeye-Steak (auch als XXL)

aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert 		€ 19,90 € 22,90 € 35,90

Unsere Grillspezialitäten

Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen Salatteller kostenlos.
normal

Domkrug-Teller 300g

Rinder-, Puten- und Schweinemedaillons serviert mit Kräuterbutter, Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten 		€ 18,90

Lustiger Bosnier

Roastbeef, gefüllt mit Käse und Schinken, Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten 		€ 18,90

Filetteller

3 verschiedene Filets im Speckmantel mit Bratkartoffeln und Röstbrot 		€ 18,90

Schaschlik kaukasisch

Schweinefilet, Speck gebraten, Paprika dazu Djuvec-Reis und Pommes frites 		€ 15,90

Grillteller

Hacksteak, Schweinenacken, Speck und 2 Cevapcici, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites 		€ 13,90

Gegrillte Rinderleber

mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis 		€ 12,90

Domburger

mit Pommes frites und Djuvec-Reis 		€ 13,90

Unsere Spezialitäten

normal

Dompfanne

gegrillte Schweinefilets, Schinken, Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot 		€ 15,90

Domspieß

Schweinefilet gefüllt mit Käse und Schinken auf einem Spieß gegrillt, mit Kartoffelrösti und Champignonsauce 		€ 15,90

Surf- und Turfteller

Filetsteak überzogen mit Knoblauch und Riesengarnelen, serviert mit Blattspinat 		€ 27,90

Putensteak "Hawaii"

saftig gegrilltes Putenmedaillon mit Ananas und Käse überbacken, dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Kroketten 		€ 15,90

Putensteak, 180g

dazu Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten 		€ 14,90

Lammfilet

mit Knoblauch-Bratensauce, serviert mit Blattspinat und Kroketten 		€ 20,90

Gemüse- und Fleischpfanne

frische Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Champignons, Steakfleisch in leckerer Sauce dazu Röstbrot 		€ 15,90

Gemüsepfanne vegetarisch

frische Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Champignons und Bohnen in feiner dunkler Sauce dazu Basmati-Reis 		€ 12,90

Unsere Schnitzel

normal

Cordon-Bleu

mit Pommes frites und gemischtem Salat 		€ 15,50

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites und gemischtem Salat 		€ 12,90

Champignon-Sahne-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit einer Champignon-Sahne-Sauce, dazuKroketten und gemischter Salat 		€ 14,50

Unsere Salate

French-Dressing - mit dem typischen, feinen Knoblauch-Aroma.
American-Dressing - cremig, aus Joghurtbasis, mild.
Italien-Dressing - Weinessig und Sonnenblumenöl mit feinen Kräutern.
normal groß mit Röstbrot

Tomatensalat

mit roten Zwiebeln und Italien-Dressing 		€ 4,10

Haussalat

mit roten Zwiebeln, Salatgurken, Tomaten und frischen Champignons, Dressing nach Wahl 		€ 4,10

Domsalat

gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Tomaten, Dressing nach Wahl 		€ 8,90 € 10,90

Chef-Salat

Eisberg-Salat, bunt gemischt, mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei 		€ 8,90 € 10,90

Thunfisch Salat

Thunfisch auf Eisbergsalat, Tomaten und Gurken, rote Zwiebeln mit Dressing nach Wahl 		€ 8,90 € 9,90

Fisch und Meeresfrüchte

normal

Zanderfilet

mit Bratkartoffeln und Dill-Sahne-Sauce 		€ 15,90

Gegrillte Forelle

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 		€ 14,90

Black-Tiger Garnelen

mit Knoblauch, in einer pikanten Sauce, dazu Röstbrot 		€ 10,90

Unsere Suppen

normal

Tomatensuppe

nach Art des Hauses Sahnehäubchen 		€ 5,40

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken 		€ 4,90

Unsere Feischmeckersaucen

normal

Sauce Hollandaise

 € 2,90

Sour Creme

 € 2,90

Knoblauchsauce

 € 2,90

Rote Steaksauce

€ 2,90

Ab mehreren Personen

normal

Domkrug-Platte

Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet; kleines Putensteak, dazu gebratener Mais, Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten für 2 Personen 		€ 45,00

Unsere kleinen Köstlichkeiten

normal

Camembert

mit Birne, Preiselbeeren und Salat 		€ 9,90

Tomate Mozarella

mit Italian-Dressing und Röstbrot 		€ 9,90

Für unsere Gäste bis 12 Jahre

normal

Kinderschnitzel (klein)

mit Pommes frites 		€ 7,90

Fischstäbchen

mit Pommes frites 		€ 7,90

Kleines Rindersteak

mit Pommes frites 		€ 8,90

Unsere Beilagen

normal

Djuvec-Reis

Gemüsereis 		€ 3,90

Portion Pommes frites

knusprig 		€ 3,90

Bratkartoffeln

 € 4,90

Champignons à la Creme

Gemüsereis 		€ 4,90

Portian Broccoli-Röschen

überzogen mit Sauce Hollandaise 		€ 4,90

Baked Potato

mit Sour Creme 		€ 3,90

Gebratene Champignons-Zwiebeln

Gemüsereis 		€ 4,90

Kroketten

 € 4,10

Kartoffelrösti

 € 4,10

Blattspinat

 € 4,90

Maiskörner

in der Pfanne gebraten 		€ 3,90

Prinzessbohnen

im Speckmantel 		€ 4,90

Kräuterbutter

 € 1,90

Röstbrot

 € 2,20

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